В Україні з початку року вироблено понад 646 тонн солоної риби

В Україні протягом січня-квітня було вироблено 646,5 тонн солоної риби, що на 20,2% більше аналогічного періоду минулого року. Про це повідомляє з посиланням на прес-службу державного агентства рибного господарства.

“За даними Державної служби статистики України протягом січня-квітня 2020 року в нашій країні вироблено 646,5 тонн солоної риби (крім оселедців). Це на 20,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року”, — йдеться в повідомленні.

Відзначається, що зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями:

— філе рибне в’ялене, солоне або в розсолі (крім копченого) — 573,2 тонни (+ 27,7%);
— риба в’ялена, сушена, солона або несолоного; риба солона, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб’ячих голів, хвостів і черевець) — 3018 тонн (+ 3,2%);
— риба сушена і в’ялена — 1228 тонн (+ 7,2%);
— лосось тихоокеанський, атлантичний та дунайський копчена (включаючи філе, крім риб’ячих голів, хвостів і черевець) — 191,5 тонни (+ 24,4%);
— продукти готові і консерви з оселедця, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та готових страв з риби) — 1 127,8 тонни (+ 17,9%);
— продукти готові і консерви з сардин, сардинеллы, кільки і шпрот, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та готових страв з риби) — 4 664,1 тонни (+ 0,1%);
— готові продукти і консерви з іншої риби, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та готових страв з риби) — 858,3 тонни (+ 1,7%).

Крім того, з початку року в Україні вироблено:

— філе рибне та м’ясо риби інше, свіжі чи охолоджені (включаючи плавники акул), перероблене або перероблену на фарш — 631,1 тонни;
— риба морська заморожена розібрана — 2 904,8 тонни;
— оселедці солоні — 1 143,5 тонни;
— риба копчена (включаючи філе, крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедця і форелі, а також крім риб’ячих голів, хвостів і черевець) -1 090,3 тонни;
— продукти готові і консерви з скумбрії, цілі чи шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та готових страв з риби) — 233 тонни;
— готові продукти і консерви з риби інші (крім цілих або шматочками і готових страв з риби) — 4 426,3 тонни;
— ікра інших риб — 811,1 тонни.

Нагадаємо, в січні-березні цього року Україна експортувала на зовнішні ринки риби і ракоподібних на суму 5,87 млн доларів, що на 6,9% більше, ніж за аналогічний минулого року.