Смачний пиріг без метушні з тестом (лінива ачма)!

Сьогодні пропоную приготувати ледачий, але смачний сирний пиріг без метушні з тестом. Особисто для мене це відмінний варіант смачно і швидко нагодувати всю сім’ю.

Пиріг дуже легкий у приготуванні, можна навіть сказати, що це лінива ачма!

Інгредієнти:

Лаваш вірменський – 2 шт. (220 г)

Молоко – 200 мл

Сир Російський – 150 г

Сир моцарелла – 100 г

Яйця – 4 шт.

Зелень (кріп, зелена цибуля) – 1 пуч.

Сіль, чорний мелений перець – за смаком

Як приготувати сирний пиріг:

1. У ємності перемішуємо вінчиком молоко, яйця, сіль, перець.
2. На великій тертці натираємо сир і додаємо дрібно нарізану зелень. Перемішуємо.
3. Ножицями нарізаємо лаваш невеликими шматочками, ще раз перемішуємо.
4. Відправляємо в форму для запікання, попередньо змащену олією. Поміщаємо в розігріту духовку на температуру 180 градусів приблизно на 30-35 хвилин.

 

Всім добра!