Українці будуть їсти більше свинини – прогноз

До 2027 року споживання м’яса в Україні зросте до 45,8 кг у рік, в розрахунку на одну людину. Про це розповів старший економіст інвестиційного департаменту Продовольчої сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Дмитро Приходько, передає з посиланням на прес-службу асоціації “Свинарі України”.

За його словами, майже третину від загального споживання українцями м’яса в 2027 році складе свинина. Це – 14,3 кг в рік, уточнив Приходько.

“В той час, як у 2017 році українці споживали не більше 10 кг свинини на рік на одну людину”, – розповів він.

Експерт також спрогнозував, що світове споживання м’яса до 2027 року зросте на 45 млн тонн – до 367 млн тонн в рік.

“В той час, як у 2017 році ця цифра становила 323 тонни. І протягом цього часу свинина буде займати одну з лідируючих позицій за кількістю споживання і складе близько 37% від усієї кількості спожитого м’яса в світі”, – уточнив Приходько.

Повідомляється, що лідером зі споживання свинини в 2027 році, згідно з прогнозами, стане, В’єтнам. Жителі країни будуть їсти більше 35 кг свинини в розрахунку на одну людину.

На другому місці – Китай, йому пророкують споживання близько 33 кг свинини на одну людину.

Замикають трійку лідерів країни ЄС, які в 2027 році будуть споживати не більше 30 кг свинини в розрахунку на одну людину, розповіли в АСУ.

Як писав за словами депутата Сергія Тригубенка, свинина в Україні коштує дорожче, ніж у країнах ЄС.

Експерти пов’язують таку негативну динаміку, зокрема, і з вірусом АЧС, який продовжує вражати вітчизняні фермерські господарства.

Крім того, сьогодні українці їдять в три рази менше свинини, ніж жителі ЄС.