Український Молочний Індекс впав в 2018 році – міжнародна організація ФАО

У 2018 році Український молочний індекс (УМІ) продемонстрував падіння. Про це повідомляє з посиланням на роз’яснення економіста інвестиційного центру Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрія Ярмака в Facebook.

Незважаючи на те, що ВМИРАЄ в 2018 році був вище на 13,7% показників 2016 і на 23,3% вище 2015 і порівняно з 2017 р., УМІ-2018 знизився.

“На 14,1% біднішими стали ті професійні виробники молока України, які не змогли підвищити ефективність виробництва. У цій оцінці враховані тільки втрати від зміни цін на корми і зниження ціни на молоко — саме ці два чинники ми використовуємо для підрахунку Українського Молочного Індексу (УМІ). Але УМІ по 2018 був вище на 13,7% ніж в 2016 році і на цілих 23,3% вище, ніж в 2015 році, але це були дійсно важкі роки, коли Україна втратила практично єдиний ринок збуту, та ще й світові ціни на молоко впали до рекордно низьких рівнів”, — написав Ярмак.

На думку економіста, головною причиною падіння УМІ в 2018 році, є подорожчання концентрованих кормів на 21,6% по відношенню до 2017 року.

Зовнішнім фактором, унаслідок якого УМІ знизився, експерт вважає п’ятивідсотковий здешевлення в світі молочні продукти порівняно з 2017 роком (сир подешевшав на 6%, молочний жир на 8%, а білок на 4%).

Разом з тим, Андрій Ярмак похвалив українських переробників і маленькі Крафт виробництва, які, за його словами, зробили значний прорив, не кількісний, а якісний.

“Україна наростила експорт в багаті і стабільні країни більш дорогих і якісних продуктів на ринку, який стагнував і коли ціни падали. А це закладає основи успішного бізнесу на довгі роки. Я майже впевнений, що в 2019 році запрацює перший кооперативний завод. Знаю, що давно вже обіцяю, але наші фермери консервативні, і не дуже вміють поки домовлятися. Але ми вже наближаємося до цього моменту! А вже в 2020 році, їх повинно буде мінімум два. Ок, може в 2021. І я не говорю зараз про маленьких заводи, а про гравця національного масштабу з прицілом на лідерство”, — зазначив фахівець.

Нагадаємо, Мінапк назвав продукти, які Україна продала світу у 2018 році

Источник