В Україні кількість м’ясопереробних підприємств, що здійснюють забій сільськогосподарських тварин, вже третій рік поспіль системно скорочується. Про це повідомляє прес-служба “Асоціації тваринників України” з посиланням на дані державної статистики, передає
“За інформацією Держстату, на початок 2018 року кількість м’ясопереробних підприємств, що здійснюють забій сільськогосподарських тварин в живій вазі, становила 299. За рік до того, на початку 2017 року їх налічувалося 302. А до початку 2016 року м’ясопереробних підприємств, що здійснюють забій сільськогосподарських тварин, було 330. Тобто, за 2 роки кількість забійних пунктів зменшилася на 9,4%”, — повідомили в АЖУ.
В асоціації нагадали, що сьогодні держава вводить нові вимоги до забою тварин. Мова йде про проект Закону України № 7489 Закону України “Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо посилення заходів по забезпеченню простежуваності”. Згідно з документом, м’ясо тварин, забитих не в спеціалізованих забійних пунктах, вже з 2020 року можна буде реалізовувати на продаж, а дозволено тільки для власного споживання, зазначили в АЖУ.
“Таким чином, ситуація двояка: з одного боку, держава вимагає забивати тварин тільки в спеціалізованих забійних пунктах, з іншого, їх і без того невелику кількість в Україні скорочується”, — зазначають в асоціації.
Тому, перед тим, як запроваджувати заборону на продаж м’яса тварин, забитих не в спецпунктах, потрібно розвивати широку мережу забійних пунктів, доступних в кожному населеному пункті України, вважають в АЖУ, додаючи, що в Україні має бути прийнята спеціальна державна програма розвитку тваринництва та м’ясної галузі.
“Створення широкої мережі забійних пунктів вирішить не тільки питання контролю епізоотичної ситуації в країні, переміщення та продажу м’яса всередині країни для власників підсобних господарств. Даний крок допоможе і виробникам-експортерам, які зможуть продавати м’ясо не живцем, а у переробленому вигляді, отримуючи за нього більше як за продукт з доданою вартістю”, – вважають в АЖУ.
Як писав депутати пропонують заборонити подвірний забій тварин і продаж несертифікованого м’яса. Така ініціатива законодавців, обумовлена, зокрема, поширенням особливо небезпечних хвороб, у тому числі, і АЧС в Україні.
Зазначений законопроект також передбачає заборону на продаж домашнього м’яса для селян, починаючи з 2020 року.
Однак, як зазначив нардеп Сергій Тригубенко, така норма (у разі прийняття документа) може “вдарити по власникам домашніх господарств“. І, на його переконання, допускати цього не можна.
“Серед мотивів ініціативи (№ 7489 — ред.) — вірус АЧС, з яким відповідальні відомства не можуть нічого вдіяти вже третій рік поспіль … тобто логіка така: “дієвого державного контролю при внутрішньодержавному переміщення живих тварин немає” (держоргани не справляються з прямими функціями і обов’язками), а тому давайте введемо заборону на продаж домашнього м’яса (чим позбавимо селян одного з основних видів їх заробітку, завдяки якому більшість їх сімей сьогодні виживають)”, — написав політик на особистій сторінці в Facebook.
Він також додав, що вводити які-небудь обмеження і вимоги до забою тварин можна тільки тоді, коли це не буде бити по добробуту населення”.
Thanks!
Our editors are notified.