За рік українське сало подорожчало на 71%

Експерти Української Асоціації постачальників торговельних мереж досліджували темпи зростання вартості “м’ясний кошика” українця за рік. Рекордсменами за зростанням цін стали сало та свинина. Про це на сторінці в Facebook повідомив голова Асоціації Олексій Дорошенко, передає

Всі види м’яса подорожчали за рік на 25%-71%. Найбільше додало в ціні сало – 71%. Свинина подорожчала на 41%, яловичина – на 27%.

Порівняно з минулим роком свинина додала в ціні 34 грн за кілограм, а сало – 29 грн.

“На кінець квітня кілограм яловичини можна було купити в середньому по країні за 125 грн., свинини – по 116 грн, філе курки – по 91 грн, вареної ковбаси – по 86 грн, сала – по 70 грн, а бройлера – по 55 грн”, – написав він.

Якщо ж в цілому оцінити вартість “м’ясний кошика”, то на кінець квітня 2018 року вона коштувала 543 грн, тоді як рік тому його вартість становила 402 грн.

“Тобто, м’ясна кошик за рік подорожчала на 35%, або на 141 грн”, – уточнив Дорошенко.

Нагадаємо, що серед причин подорожчання свинини і сала експерти називають епідемію африканської чуми свиней. З хворобою і значними темпами її поширення уповноважені державні органи України не можуть впоратися вже третій рік поспіль. Як наслідок, зростає кількість імпортованої свинини і сала.

Зазначимо, як повідомив депутат Сергій Тригубенко, нідерландське сало витісняє українське.

“Так багато свинини, як зараз, ми не імпортували протягом останніх 4 років. За перші 3 місяці 2018 року Україна ввезла 1,8 тис. т м’яса свиней, що на 17% більше, ніж у минулому році. Імпорт сала додав ще більше – майже 60% (ввезли понад 14 тис. т)”, – зазначив він.

Источник