У радянський час використовувалася велика кількість речей, про які сьогодні не тільки не згадують, але навіть і не знають. Досить згадати про ось такий загадковий предмет, як цей. Колись він був майже на кожній радянській кухні і користуватися ним повинна була вміти всяка господиня. Для чого ж ця штучка призначена?
Корисне пристосування. /Фото: ya.ru.
Перед нами зовсім не лабіринт для таргана, не кришка і навіть не попільничка. Дане пристосування називається «молочний сторож». Винайшов його радянський інженер В. Ф. Иванковицер ще в 1923 році. Патент йому було видано в 1929 році на 15 років. З тих самих пір «молочний сторож» міцно увійшов в ужиток всіх господинь країни. Виготовлялися дані пристосування на Коломенському теплостроительном заводі, там же виробляли потужні дизельні агрегати для підводних човнів і тягачів-тепловозів.
Зовсім невеликий. /Фото: ya.ru.
Коштував радянський гаджет 25 копійок. Для порівняння, буханець чорного хліба коштувала 20 копійок, а не найкрутіше тістечко – 22 копійки. Призначався «сторож», як вже можна було здогадатися по назві, для того щоб під час кип’ятіння молока, воно не тікало. Річ украй корисна. Дуже дивно, що сьогодні подібне пристосування не має такого широкого розповсюдження.
Щоб не втікала і не пенилось. /Фото: yedaday.ru.
Працював гаджет дуже просто. Перед початком кип’ятіння «молочний сторож» укладався на дно каструлі. Коли рідина починала кипіти, з її дна підіймалися бульбашки повітря. Вони починали піднімати «сторожка» в результаті чого, той приймався видавати характерні звуки. Вони в свою чергу допомагали заработавшейся господині зрозуміти, що саме час звернути увагу на каструлю з молоком, поки воно не втекло.
Кладе в каструлю. /Фото: vk.com.
Крім того, у «молочного сторожа» була ще одна корисна функція. Його форма сприяла тому, що піднімаються вгору бульбашки не формували додаткову піну, а навпаки – руйнували її.
В продовження теми можна почитати про те, чому гирі для фізичних вправ важать саме стільки, а саме від 16 до 32 кг
Thanks!
Our editors are notified.