Уникальный натуральный продукт, который называют чудом природы

В народе мёд именуют жидким золотом и эликсиром жизни. О пользе мёда знали ещё первобытные люди.

Состав минеральных элементов в мёде

Для нормальной жизнедеятельности человеку постоянно необходим определённый запас минеральных веществ. Долгое время считали, что мёд не содержит достаточное их количество. Но исследования последних лет доказали, что этот натуральный продукт также богат важными элементами, такими как: железо, медь, калий, кальций, натрий, фосфор, марганец и другими. Эти макро- и микроэлементы в конечном счёте попадают в мёд из почвы. Растения накапливают их и через нектар, который используют пчёлы, минеральные элементы становятся компонентами мёда. Поэтому их состав варьирует от уровня запаса их в почве.

Какие витамины есть в мёде?

В этом натуральном продукте отмечено повышенное содержание витамина С, а также присутствуют витамины группы В и разные биостимуляторы, которые положительно влияют на процессы обмена веществ человека. Ценность мёда и в том, что витамины в нём сохраняются долгое время. Тогда как овощи и фрукты при хранении их постепенно теряют.

Мёд – один из самых ценных продуктов питания, быстро и легко усваиваемый организмом. Он не раздражает слизистую пищеварительного тракта, а наоборот оказывает мягкое успокаивающее действие. Мёд широко используют в народной медицине для лечения разных заболеваний. А о его бактерицидных свойствах люди знали с глубокой древности.