Дивовижні факти про кавуні

Невідомі факти про улюбленому літньому десерті.

1. Вміст лікопіну в кавуні вище, ніж в помідорах. В одній часточці кавуна в 1,5 рази більше лікопену, ніж у найбільшому свіжому помідор – 6 мг проти 4 мг. Лікопін – це потужний антиоксидант, який перешкоджає руйнуванню клітин організму і виникнення онкології.

2. Кавуновий сік рятує від м’язової втоми. Сік кавуна – відмінний засіб, щоб зняти втому м’язів після фізичних навантажень. Пити його можна і до початку занять, щоб навантаження відчувалася не так гостро.

3. Кавун – це одночасно і фрукт, овоч, оскільки, хоча належить до сімейства гарбузових (овочі), вирощують його з насіння.

4. Кавун на 91,5% складається з води.

5. Існує жовтий кавун Yellow Crimson, що володіє ще більш солодким, медовим присмаком.