После ночного пробуждения мы должны быть готовы к активному началу нового дня. В это время наш желудок пустой, и от того, что мы в него сразу «забросим» – будет зависеть наше дальнейшее самочувствие – так считают специалисты.
Самые распространённые утренние заблуждения.
Первая ошибка: вообще не завтракать.
Этого нельзя делать ни в коем случае. Необходимо сразу запустить обмен веществ, чтобы выдержать нагрузку предстоящего дня.
Вторая ошибка: выпить только чашечку кофе и бежать на работу.
От такой привычки надо скорее избавляться, так как это вредно. Ваш любимый напиток натощак будет раздражать слизистую желудка, что постепенно приведёт к гастриту. Не порадуется вашему выбору и печень с поджелудочной железой: ведь они ещё не готовы с утра к проведению серьёзных очистительных действий.
Третья ошибка: всё равно, что поесть, – лишь бы быстрее.
Вы привыкли завтракать тем, что попадёт «под руку», не задумываясь о том, как это влияет на ваш организм?
Тогда вам следует обратить внимание на перечень продуктов, которые не следует употреблять натощак на завтрак.
Какую пить воду?
То, что холодная вода бодрит с утра – ошибочное мнение: она негативно влияет на процесс пищеварения, замедляя его. Поэтому следует избегать любых холодных напитков.
Тёплая же вода, напротив, запускает обмен веществ, особенно если добавить в неё немного мёда.
В том случае, если вы пьёте с утра минеральную воду, то она должна быть не только «не ледяная», но ещё и без газа. Кроме того, что вообще газированные напитки не добавляют здоровья, а натощак, прореагировав с желудочным соком, могут вызвать ещё и тошноту, и спазмы желудка.
Кисломолочные продукты
Особого вреда они не приносят, но поступая в пустой желудок, – теряют свои ценные качества. Это вызвано тем, что полезные бактерии, которые в них содержатся, при контакте с желудочным соком – уничтожаются.
Эти продукты лучше использовать часа через два после утреннего завтрака или же перед сном. Тогда от них действительно будет польза пищеварению.
Апельсины и другие цитрусовые
По мнению специалистов, не только свежий фреш, но и сами фрукты могут оказать организму «медвежью» услугу. В них содержатся кислоты, которые попадая в неподготовленный желудок, вызывают изжогу, язву и гастрит.
Особенно тяжёлым для желудка является апельсин, из-за его жёстких волокон.
Кроме того, цитрусовые часто становятся виновниками появления аллергических реакций.
Фрукты, которые лучше исключить из утреннего рациона
Банан: польза этого фрукта не вызывает сомнения, но не на завтрак. Причина кроется в калии и магнии, которым он богат. Натощак эти элементы усваиваются намного быстрее, и добавят нагрузку на сердце.
Вместо бодрого состояния, можно получить «вялость» с самого утра.
Груша: её клетчатка негативно действует на пустой желудок. Зато в течение дня на десерт она будет очень кстати.
Хурма: совсем не подходит для утреннего подкрепления организма. В ней содержится большое количество пектина и дубильной кислоты, которые вступая во взаимодействие с желудочным соком, образуют гелеобразное вещество.
В желудке это может спровоцировать возникновение камней.
Сырые овощи
Многие любители диет считают, что салаты полезны в любое время дня. Но это не относится к их употреблению натощак. Клетчатка увеличивает нагрузку на желудок и кишечник, вызывая метеоризм и боли в животе.
Помидоры: в них много, как и в хурме, дубильной кислоты, которая плохо сочетается с желудочным соком, и может стать причиной язвы.
Огурцы: являются нейтральными овощами, но с утра тяжело перевариваются. Из-за этого возникает изжога и дискомфорт в желудке.
Чеснок: содержащийся в нём аллицин, сильно раздражает кишечник и стенки желудка, что приводит к гастрическим спазмам.
Сладости
С утра не следует увлекаться разными видами сладких продуктов, и даже шоколадом. Поджелудочная железа может не справиться с избытком сахара, так как ещё не вырабатывает достаточно инсулина.
Как следствие – нарушение кислотно–щелочного баланса в организме.
Выпечка на дрожжах
Это один из заманчивых соблазнов, особенно на завтрак. Но дрожжевое тесто тяжело переносится желудком, а тем более, натощак.
Дрожжи вызывают образование газов в кишечнике, создавая дискомфортное состояние, а также раздражают стенки желудка.
Острая пища
Некоторые любители специй, начинают их употреблять прямо с утра. Но это противопоказано: ведь расстройство желудка – это не лучшая перспектива начавшегося дня.
А это вполне реально, так как быстрое раздражение слизистой оболочки желудка приводит к кислотной реакции и спазмам.
Копчёности и консервы
Эти продукты не считаются полезными, и не только натощак. Употребление их нужно сокращать до минимума.
Содержащиеся в них различные ароматизаторы и консерванты, а также избыток соли – весьма отрицательно действуют на организм в целом.
Итак, перечень нежелательных утренних продуктов – не такой уже и маленький. Что же рекомендуют, есть натощак?
Самыми безопасными считаются следующие блюда:
– Яйца в любом виде: сваренные, яичница, омлет – будут полезны и сытны.
– Классическая овсяная каша – обладает обволакивающим действием на слизистую желудка, а также снижает уровень холестерина. Не зря она считается самой популярной во многих странах, именно на завтрак.
– Гречневая каша также хорошо подходит для утренней пищевой зарядки. Она стимулирует активность пищеварительной системы, а организм обогащает важными микроэлементами и витаминами.
В завершении отметим: не подвергайте свой желудок с самого утра испытаниям!
Пища должна быть полезной и зарядить необходимой энергией на весь день.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.