Кілька порад про те, як правильно харчуватися в жаркий час.
У жарку пору року наш організм відчуває підвищене навантаження. Щоб допомогти йому справитися з таким стресом, потрібно правильно харчуватися: пити достатньо води, обмежувати вживання жирного і мучного і налягати на фрукти і овочі.
Правило №1. Пити більше води
Влітку наш організм посилено втрачає рідину, яку необхідно постійно поповнювати. Найкраще вгамовувати спрагу простою чистою водою. Також можна пити трав’яний чай і прохолодні рідкі страви, наприклад, окрошку.
А ось від кави і солодких напоїв краще відмовитися, оскільки вони тільки підсилюють відчуття спраги.
У сильну спеку лікарі рекомендують пити воду по 100-200 мл кожні 50-60 хвилин. Однак, якщо у вас є хронічні захворювання нирок або серця, то
8455
кількість споживаної рідини слід обмежити.
Правило №2. Менше калорій
Як правило, в спеку у людей помітно погіршується апетит. Енергетична потреба організму в жаркий час скорочується на 5-15%, тому і кількість вживаної їжі варто обмежувати відповідно.
Мало калорій в овочах і фруктах, а от від ласощів, жирного м’яса і фаст-фуду краще відмовитися.
Правило №3. Ранній сніданок, обід і вечеря
У спеку краще змістити режим харчування на декілька годин тому. Це необхідно для того, щоб допомогти організму краще адаптуватися до таких екстремальних умов. Так, снідати краще рано вранці, в 6-8 годин ранку; обідати – до 12; вечеряти – до 17-18 годин. Якщо ви зовсім не можете заснути на голодний шлунок, то за 2 години до сну можете злегка перекусити фруктами, сиром або кефіром. З усіх прийомів їжі найкалорійнішим повинен бути сніданок.
Правило №4. Овочі в обід, а м’ясо на вечерю
У жаркий час року вуглеводну їжу краще вживати в обід. Підійдуть овочеві або фруктові салати, каші, рис, пісні супи, страви з картоплі та інші. Така їжа не призведе до тяжкості та дискомфорту в шлунку. Крім того, для виведення продуктів окислення від такої їжі буде потрібно невелика кількість води.
Рибні або м’ясні страви краще всього вживати на вечерю або сніданок, оскільки в умовах прохолоди організм легше всього їх буде перетравлювати.
Правило №5. Більше вітамінів і мінералів
У спеку ми сильно потіємо, а разом з потом ми втрачаємо не тільки рідину, але і вітаміни з мінералами. Стан гіповітамінозу робить нас млявими і втомленими. Щоб не допустити такого стану, рекомендується вживати їжу, багату вітамінами і мінералами. Їжте більше фруктів і овочів, пийте свіжовичавлені соки, морси, трав’яний чай і смузі. Фрукти і овочі – це основне джерело вітаміну С, фолієвої кислоти, пектинів і мінералів.
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.