В летнюю пору потребность в воде значительно возрастает. Но насколько она безопасна, и какую воду вообще лучше не пить – попробуем разобраться.
Особенности минеральной воды
По данным специалистов почти семьсот миллионов людей в мире пьют воду, которая опасна не только здоровья, но и для жизни. Если вдуматься в эту информацию, то становится понятно, как повезло населению тех стран, которые богаты природными источниками минеральных вод.
Однако диетологи предостерегают: употреблять большое количество минеральной воды без оглядки на её дозировку, можно только в том случае, если она столовая. Другие её виды нужно пить осторожно, иначе вместо ожидаемого оздоровления организма, наоборот возникнут проблемы со здоровьем.
Вода, которая поступает в продажу, различается по степени минерализации (которая указана на этикетке). Если в ней содержится до 4,5 грамм минералов на один литр – то это столовая вода. Если же содержание минералов более 4,5 г/л, то это уже лечебная вода, которую нужно пить только по назначению или консультации врача.
Химический состав минеральной воды также различается. Основные её виды: гидрокарбонатная (самая приятная на вкус), хлоридная (солоноватая), сульфатная (горьковатый вкус).
Минеральную воду, обогащённую кислородом, рекомендуют для людей, страдающих заболеваниями дыхательной системы. Вода, обогащённая серебром, имеет обеззараживающее действие, а йодом – восполняет дефицит данного элемента.
На что обращать внимание при выборе бутилированной воды
Эксперты по качеству пищевой продукции предупреждают, что летом до пятидесяти процентов воды в бутылках является фальсификатом. Специалисты советуют придерживаться ряда правил, чтобы не купить некачественную воду.
- Прежде всего, надо проверить достоверность номеров телефонов, указанных на этикетках. Если номер не обслуживается или вообще не существует, то это должно насторожить.
- Далее обращайте внимание на чёткость и внешний вид маркировки. Питьевую воду легче других продуктов подделать, причём без особых затрат.
- Обратите также внимание на определённые нюансы, которые помогут перестраховать себя. Например, если на этикетке указано, что данная вода из природных источников одной области, а разлита в городе весьма отдалённом от указанного места – то вряд ли она будет качественной.
- Относитесь бдительно к рекламной информации. Производители часто указывают на этикетках какие-то особенные качества воды. Можно попросить сертификат, подтверждающий указанные признаки реализуемой минеральной воды. Если таких документов не окажется в наличии – воду лучше не брать.
Учтите! Питьевая фасованная вода должна соответствовать принятым в отдельной стране, стандартам.
Какая тара лучше для сохранения воды
Важным моментом при выборе воды будет её тара. Для жары пластиковые бутылки считаются самыми опасными. Это связано с тем, что при нагреве свыше тридцати градусов химические соединения из тары мигрируют в воду.
Страшно представить в какую смесь превращается вода, которую реализуют на пляжах и на улицах под открытым солнцем, где температура поднимается до 40 градусов и выше.
Эксперты советуют не покупать воду в цветных бутылках, так как в них больше вредных компонентов, чем в прозрачных. Также лучше подойдёт более жёсткая тара – она меньше подвергается перегреву и деформации.
Самой полезной для здоровья считается стеклянная тара, хоть она и менее практична, а стоит дороже. Стекло будет лучше защищать воду от солнечных лучей, способствуя сохранности её качества.
Дополнительные нюансы, которые нужно учитывать, выбирая воду
Нельзя игнорировать условия и сроки хранения бутилированной воды. Несмотря на то, что обычно на этикетках указывают срок годности один год, рекомендуется употреблять воду в течение трёх – четырёх месяцев с момента её производства.
Читайте также: Польза и вред биологически активных добавок
Однако, как говорят эксперты, без добавления консервантов невозможно длительно сохранять воду. Самым безобидным из консервантов выступает углекислый газ. Но и от него пользы никакой, кроме ещё большего желания выпить жидкости.
Обращайте внимание на наличие в бутылках с водой, осадка и разных примесей. Качественная вода будет иметь прозрачный вид.
На этикетках с минеральной водой должен быть указан номер скважины и тип воды.
Будьте внимательны и разборчивы в выборе своей питьевой воды, чтобы не навредить здоровью!
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.