За период, когда человек постится, он отвыкает от переваривания более тяжёлой белковой пищи, которая имеет животное происхождение. Чтобы не навредить своему здоровью, – из поста надо выходить постепенно.
Поэтапное возвращение к обычному режиму питания
В течение первых нескольких дней после соблюдения поста, можно ввести в рацион кусочки отварной курицы или какого-то другого нежирного мяса. Можно съесть бутерброд с сыром или сливочным маслом, молочные продукты (лучше домашние, и не слишком жирные). От свежих хлебобулочных изделий пока откажитесь, употребляйте вчерашний хлеб. Сваренные яйца, но не жареные, одно – два также разрешаются. Отдавайте пока предпочтение отварному рису, картофелю и овощным блюдам.
Употребление простых углеводов помогут вашему организму усваивать животный белок. Доза алкоголя, например сухого вина, не должна пока превышать сто – двести грамм. Обычно недели достаточно, чтобы полностью вернуться к привычному для вас рациону питания, но если имеется какое-то хроническое заболевание, то лучше продлить переход ещё на несколько дней.
Полезные рекомендации
Питайтесь белковой пищей, которая легко усваивается организмом, например белой рыбой, которую можно заправить лимонным соком. Чтобы активизировать выработку желудочного сока, употребляйте к основной еде – приправы, соления.
Прислушивайтесь к своим ощущениям после принятия пищи. Если имеется метеоризм, колики, урчание – то перейдите на более щадящую диету, и по необходимости, обращайтесь к врачу.
Сразу после выхода из поста не смешивайте во время еды несколько белковых продуктов, пока это должен быть только один. Чтобы ваша пищеварительная система легче справилась, далее комбинируйте белки, которые легко перевариваются.
Одной из распространённых ошибок является «помощь» организму ферментными препаратами. Этого делать не следует, так как можно наоборот навредить своей пищеварительной системе, которая должна самостоятельно восстановиться после соблюдения поста.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.