За період, коли людина постить, він відвикає від перетравлення важчій білкової їжі, яка має тваринне походження. Щоб не нашкодити своєму здоров’ю, – з поста треба виходити поступово.
Поетапне повернення до звичайного режиму харчування
Протягом перших декількох днів після дотримання посту, можна ввести в раціон шматочки вареної курки або якогось іншого нежирного м’яса. Можна з’їсти бутерброд з сиром або вершковим маслом, молочні продукти (краще домашні, і не надто жирні). Від свіжих хлібобулочних виробів поки відмовтеся, вживайте вчорашній хліб. Зварені яйця, але не смажені, одне – два також дозволяються. Віддавайте поки перевагу відварного рису, картоплі і овочевих страв.
Вживання простих вуглеводів допоможуть вашому організму засвоювати тваринний білок. Доза алкоголю, наприклад сухого вина, не повинна поки перевищувати сто – двісті грам. Зазвичай тижні досить, щоб повністю повернутися до звичного для вас раціону харчування, але якщо є якесь хронічне захворювання, то краще продовжити перехід ще на кілька днів.
Корисні рекомендації
Харчуйтеся білковою їжею, яка легко засвоюється організмом, наприклад білою рибою, яку можна заправити лимонним соком. Щоб активізувати вироблення шлункового соку, вживайте до основної їжі – приправи, соління.
Прислухайтеся до своїх відчуттів після прийняття їжі. Якщо є метеоризм, кольки, бурчання – то перейдіть на більш щадну дієту, і в разі потреби, звертайтеся до лікаря.
Відразу після виходу з посту не змішуйте під час їжі кілька білкових продуктів, поки це повинен бути тільки один. Щоб ваша травна система легше впоралася, далі комбінуйте білки, які легко перетравлюються.
Однією з поширених помилок є «допомога» організму ферментними препаратами. Цього робити не слід, так як можна навпаки нашкодити своїй травній системі, яка повинна самостійно відновитися після дотримання посту.
Thanks!
Our editors are notified.