Самый популярный цитрус оказался не таким уж полезным, несмотря на наличие витаминов.
Американские ученые сделали весьма сенсационное заявление о лимонах. Оказывается, самый используемый цитрусовый плод, подаваемый к чаю, рыбным продуктам и другим блюдам, является крайне опасным в некоторых случаях.
Так, например, если использовать лимон для украшения различных напитков, то это может привести к развитию инфекционных заболеваний.
Дело в том, что лимон массово используется в различных барах и ресторанах и при контакте со стеклянной тарой, в цитрусовых развиваются вредоносные микроорганизмы.
Стоит отметить, что исследование проводилось в более 20 ресторанах Нью-Йорка и 70% случаев на лимонах были обнаружены микроорганизмы, вызывающие инфекционные заболевания.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.