Черная редька повышает обмен веществ

Черная едька богата такими минеральными веществами, как калий, кальций, магний, фосфор, натрий.

В ней содержатся витамины С, РР, Е и группы В, а также сахара, клетчатка, аминокислоты и эфирные масла.

Благодаря такому большому количеству полезных веществ этот овощ является ценным продуктом, особенно в зимний период, когда происходит снижение иммунитета.

Черная редька обладает мощным противомикробным действием, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, стимулирует выделение желудочного сока, обладает желчегонным и мочегонным эффектом.

Редька также повышает обмен веществ и способствует выведению избытков холестерина. В день рекомендуется съедать 50 г редьки.

Противопоказания к употреблению черной редьки

При серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва и повышенная кислотность), почек, печени, пожелудочной железы перед употреблением редьки следует проконсультироваться с врачом.