Про сахарную кукурузу

Кукуруза – это не только корм для животных, но и очень вкусное и полезное лакомство для человека. Есть много сортов, которые отличаются отменными вкусовыми характеристиками.

Самым востребованным и популярным видом считается сахарная кукуруза. Она очень сочная, имеет приятный сладковатый вкус, а потому ее любят и взрослые, и дети. А еще в початках невероятное количество полезных веществ, необходимых человеку для крепкого здоровья. А потому стоит обязательно попробовать вырастить эту культуру на своем участке.

Как вырастить сахарную кукурузу?

Кукуруза – абсолютно непривередливое растение. Вы можете даже сажать между растениями стручковую фасоль, которая будет виться по кукурузе. Так можно не занимать на своем участке много пространства для выращивания разных культур. Главное, чтобы участок был максимально солнечным, иначе не получится вырастить хорошие и вкусные початки.

Есть определенные тонкости выращивания кукурузы:

• земля должна быть плодородной, а уровень кислотности должен находиться не ниже 5;
• участок нужно подготовить с осени, хорошо его перекопав. Так в земле накопится достаточно влаги, которая крайне необходима кукурузе и для роста, и для формирования початков;
• весной нужно обязательно внести специальные минеральные подкормки, а также перегной;
• семена перед посадкой нужно подготовить. За 5 дней до посадки их нужно хорошо прогреть на солнце и промыть проточной водой – так они быстрее взойдут;
• высаживать кукурузу лучше всего в середине мая, когда погода точно будет теплой и не вернутся заморозки;
• очень важно рыхлить землю между всходами кукурузы и сразу же уничтожать сорные травы, как только они начнут появляться;
• после поливов и дождя также нужно рыхлить землю, чтобы влага не так быстро испарялась.

Кукуруза не потребует от вас серьезного ухода, но при этом она нуждается в частых поливах. Ведь без достаточного количества воды не смогут сформироваться крупные и сочные початки. Но и перебарщивать с поливами не стоит, так как земля станет плотной, влажной и будет плохо пропускать воздух к корням.

Когда собирать урожай кукурузы? Если вы хотите получить по-настоящему вкусные молочные початки, необходимо отсчитать примерно 20-25 дней от окончания цветения. Еще один признак того, что пора собирать урожай – это изменение цвета пестичных нитей, расположенных на верхушке початка, на бурый цвет, но при этом они еще не начинают сохнуть. Такую кукурузу можно варить и сразу же употреблять в пищу, консервировать, мариновать.

На правах рекламы