Цікава закуска із звичайних огірків швидкого приготування!

Готуємо разом

Сьогодні поділюся з вами рецептом приготування закуски зі свіжих огірків. Рецепт дуже простий, закуска готується швидко, і виходить смачною. Хрусткі огірочки, з ноткою остринки ідеально підійдуть і на обід, і на вечерю або на природу, як закуска до шашлику.

 

Интересная закуска из обычных огурцов быстрого приготовления!

Інгредієнти:

Огірки – 500 г

Часник – 2-3 зуб.

Кунжут – 2 ст. л

Соєвий соус – 2 ст. л.

Гострий червоний перець мелений – ¼ ч. л.

Рослинна олія – 2 ст. л.

Сіль – 1,5 ч. л.

Оцет 9% – 1,5 ст. л.

Як приготувати закуску зі свіжих огірків

Огірки порізати брусочками, посипати сіллю і залишити на 15 хвилин, щоб пустили сік. Сік злити. До огірків додати подрібнений на дрібній тертці або через часникодавку часник, червоний гострий перець, соєвий соус, оцет. Перемішати. У сковороді розжарити рослинну олію і всипати кунжут на 10 секунд. Відразу ж додати до огірків і перемішати. Накрити кришкою або харчовою плівкою і дати настоятися 30 хвилин.

Всім добра!

Читайте также:
Рулет зі скумбрії з начинкою з овочів

Source
Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.