Відкриті слойки з яблуками. Яблука як крем!

Сьогодні готую відкриті слойки з яблуками з готового листкового тіста. Виходять швидкі і ароматні, такі собі міні-тортики. Запечене яблуко з абрикосовим джемом за смаком виходить як ніжний крем на торті. Такими ніжними слойки, з задоволенням поласують і діти, і дорослі.

Час приготування 30 хвилин, вихід 10 шт.

Інгредієнти:

Готове листкове тісто – 300 г

Яблука – 5 шт.

Абрикосове повидло або джем – 100 г

Жовток – 1 шт.

Мигдальні пластівці – 3 ст. л.

Всі подробиці в коротенькому відео нижче!

Кроки приготування:

1. Яблука очищаємо, ріжемо навпіл, видаляємо насіння, робимо кілька поздовжніх розрізів не до кінця.
2. Листкове тісто розкачуємо і вирізаємо 10 однакових квадратиків, трохи більше половинки яблука.
3. Кожну половинку яблука викладаємо на тісто, піднімаємо і загинаємо краю.
4. Тісто змащуємо жовтком, а яблука підігрітим абрикосовим повидлом або джемом.
5. Викладаємо слойки на лист, вистелений папером для випічки і злегка змащене олією. Відправляємо в розігріту духовку на 200 градусів на 20 хвилин.
6. Готові слойки ще раз змащуємо джемом або повидлом і посипаємо мигдальними пластівцями.

Приємного апетиту!