Сьогодні готую святковий салат. Салат смачний, яскравий і апетитний, готується з доступних продуктів. Такий салат точно сподобається гостям і прикрасить святковий стіл!
Інгредієнти:
Крабові палички – 250 г
Сир твердий – 150 г
Перець болгарський жовтий – 1 шт.
Перець болгарський червоний – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Цукор – 1 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Майонез – 3 ст. л.
Часник – 1-2 зуб.
Мелена паприка – 1 ч. л.
Суха гірчиця – 1 ч. л.
Сіль – за смаком
Для чипса:
Борошно – 1 ч. л.
Вода – 5 ст. л
Рафінована рослинна олія – 2,5 ст. л
Всі подробиці та деталі приготування, а також калорійність салату в коротенькому відео нижче!
Кроки приготування:
- Подрібнюємо цибулю і маринуємо його, додавши цукор і лимонний сік.
- Готуємо заправку: змішуємо майонез, сметану, подрібнений часник, сіль, паприку і гірчицю.
- Нарізаємо по діагоналі крабові палички, болгарський перець і томати (помідори попередньо звільняємо від зайвої рідини і насіння)
- Натираємо на тертці сир.
- Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат.
- Готуємо чіпс: змішуємо масло, воду і борошно.
- На розпечену сковороду вливаємо частинами тісто для чипса і чекаємо, коли рідина випарується.
- Подаємо салат порційно, прикрашаючи перцем і приготованим чіпсів.
Приємного апетиту і смачних свят)
Thanks!
Our editors are notified.