Святковий салат «Кораловий риф»

Готуємо разом

Сьогодні готую святковий салат. Салат смачний, яскравий і апетитний, готується з доступних продуктів. Такий салат точно сподобається гостям і прикрасить святковий стіл!

Праздничный салат «Коралловый риф»Інгредієнти:

Крабові палички – 250 г

Сир твердий – 150 г

Перець болгарський жовтий – 1 шт.

Перець болгарський червоний – 1 шт.

Помідор – 1 шт.

Цибуля – 1 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Цукор – 1 ст. л.

Сметана – 3 ст. л.

Майонез – 3 ст. л.

Часник – 1-2 зуб.

Мелена паприка – 1 ч. л.

Суха гірчиця – 1 ч. л.

Сіль – за смаком

Для чипса:

Борошно – 1 ч. л.

Вода – 5 ст. л

Рафінована рослинна олія – 2,5 ст. л

Всі подробиці та деталі приготування, а також калорійність салату в коротенькому відео нижче!

Кроки приготування:

  1. Подрібнюємо цибулю і маринуємо його, додавши цукор і лимонний сік.
  2. Готуємо заправку: змішуємо майонез, сметану, подрібнений часник, сіль, паприку і гірчицю.
  3. Нарізаємо по діагоналі крабові палички, болгарський перець і томати (помідори попередньо звільняємо від зайвої рідини і насіння)
  4. Натираємо на тертці сир.
  5. Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат.
  6. Готуємо чіпс: змішуємо масло, воду і борошно.
  7. На розпечену сковороду вливаємо частинами тісто для чипса і чекаємо, коли рідина випарується.
  8. Подаємо салат порційно, прикрашаючи перцем і приготованим чіпсів.
Читайте также:
Закуска з печериць з кисло-солодким перцем

Приємного апетиту і смачних свят)

Source
Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.