Салат з копченою куркою, яйцем і грудинкою

Доброго часу доби, дорогі друзі. Сьогодні я поділюся з вами рецептом салату з копченою куркою, яйцем і грудинкою.

Для рецепту нам знадобиться:
400 гр. салату айсберг
3 великих, копчених курячих крила
150 гр. грудинки або бекону
200 гр. помідорів
2 варених яйця
Для заправки:
2 ч. л. гірчиці зернами
2 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. лимонного соку
сіль
Салат необхідно порізати і викласти на дно глибокого страви.

Яйця почистити від шкаралупи, порізати і висипати на листя салату в один край.

У курячих крил відокремити м’ясо від кістки, порізати і покласти поруч яйцем.

Помідори порізати і викласти поруч з курячим м’ясом.

У грудинки відрізати шкіру, порізати і викласти поруч з помідорами. За бажанням, можна обсмажити грудинку до золотистий кольори.

Готуємо заправку: рослинну олію змішати з гірчицею і додати лимонний сік. Дати настоятися 30 хвилин.

Салат посолити за смаком і додаємо заправку.

Салат можна перемішати. Такий салат виходить ситним і поживним. У ньому чудово поєднуються всі інгредієнти.

©