Торговці “накрутили” ціни на м’ясо

фотогалерея

Роздрібні ціни на продукти харчування суттєво відрізняються від цін виробників. Про це свідчать дані Мінагрополітики, передає

Приміром, оптово-відпускні ціни на м’ясо за рік в Україні зросли на 3%, роздрібні – на 8,3%.

Так, вартість яловичини в опті зросла на 4% до 79,4 грн/кг у роздробі – на 9% до 98 грн/кг. Ціна птиці (курки) в опті зросла на 3%, до 45,7 грн/кг у роздробі – на 8% 57,7 грн/кг.

Оптово-відпускні ціни на свинину виросли на 2% до 76,4 грн/кг у роздробі – на 8% до 97,9 грн/кг.

Серед усіх видів м’яса найбільш відчутний розрив в оптових і роздрібних цінах на свинину – 21,4 грн на кілограмі продукту. Далі йде яловичина та птиця (курка) – 18,5 грн і 11,9 грн відповідно.

Додамо, що оптово-відпускні ціни в Україні формує виробник, роздрібні – ті, хто купує продукт у оптовика, в тому числі – торговельні мережі: супермаркети або магазини.

“Чим довший ланцюг – тим вище буде роздрібна ціна. Чим вище торговельна надбавка – тим вище буде ціна для кінцевого споживача”, – пояснив економічний експерт Юрій Гаврилечко.

Нагадаємо, за рік витрати на виробництво продукції тваринництва зросли на 16,8%. У той же час, річний рівень інфляції в Україні (листопад 2018-го до листопада 2017 року) склав 10%.

Раніше повідомляв, що в минулому році курятина знову стала м’ясом №1 в Україні по популярності серед українців. Зазначимо, що цей вид м’яса на 100% забезпечується вітчизняними виробниками.

ТОП-5 найбільших виробників і експортерів курятини очолює “Миронівський хлібопродукт” (Наша Ряба). Його частка досягає 88% у загальному обсязі експорту України.

Источник