Держстат прогнозує подорожчання продуктів. Скільки в цьому році доведеться викласти за новорічний стіл

Загальна вартість олів’є зросла в цьому році на 26%

У цьому році новорічний стіл українцям доведеться викласти на 20% більше, ніж у минулому році. За прогнозами Державної служби статистики, продукти подорожчають на 18%, а спиртне – на чверть. Про це – у сюжеті Радіо НВ.

Вартість новорічного столу

Для прикладу: якщо рік тому стіл на шість дорослих, який включав три пляшки шампанського, три пляшки коньяку, незмінний олів’є і стандартний набір холодних і гарячих закусок обійшовся у середньому в 2900 грн, то в цьому році доведеться витратити на таке ж меню вже майже 3500 грн. З цим погоджуються і експерти.

Найнижчі ціни будуть десь в середині грудня

Сало, свинина і яловичина за останні місяці демонструють незначне, але регулярне подорожчання. Така тенденція збережеться і до кінця року, розповів експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. А спрогнозувати вартість морепродуктів важко. Ціна на рибу безпосередньо прив’язана до обмінного курсу. Крім того, за словами економіста, за останній рік подорожчали овочі з борщового набору (майже вдвічі), а також хліб (на третину).

Вже зараз можна придбати продукти, які не швидко псуються. Це в основному заморожені продукти і консерви, а також майонез, сир і ковбаси з великим терміном зберігання, говорить гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Кілограм олів’є

За його словами, в першій половині грудня вигідно купувати алкоголь, тоді на нього найбільші знижки. Втім, акції на шампанське, наприклад, можуть бути і 31 грудня.

“Олів’є виріс в ціні на 26%, і зараз кілограм обійдеться у 56 грн. Найнижчі ціни будуть десь в середині грудня”, – зазначив Дорошенко.

Зараз інфляція вже досягла рівня 10%, говорить економіст Михайло Кропивко. Надалі вона не знизиться із-за підвищення мінімальної зарплати до 4200 грн. Плюс додасться сезонність. Це 10-15% на м’ясо-молочні продукти та овочі, пояснює економіст. Стабілізуються ціни, прогнозує він, у другій половині січня.

За 10 місяців цього року в Україні зросла вартість майже на всі споживчі товари, крім гречки, яєць, яблук і цукру, свідчать дослідження Державної служби статистики про рівень споживчих цін.

Источник