Авокадо, шпинат і оливкове масло захищають організм

Шпинат і авокадо захищають організм від брудного повітря.

Авокадо, шпинат і оливкове масло здатні захистити організм від шкідливого впливу забруднюючих частинок повітря, говорять вчені з Королівського коледжу в Лондоні і Університету Ноттінгема. Вони виявили, що вживання вітаміну Е у великих кількостях допомагає легеням боротися з крихітними частинками смогу, які є продуктом діяльності заводів, електростанцій, вантажних і легкових автомобілів, а також спалювання деревини.

Ці частинки можуть проникати глибоко в легені і ставати причиною серцевих приступів та інсультів, але високі рівні вітаміну Е в організмі здатні зменшити цей ризик, стверджують дослідники.

Вітамін Е є антиоксидантом, зміцнює імунну систему і бореться з вільними радикалами, які можуть викликати різні захворювання, передає Kedem. Медики зазвичай рекомендують вживати чоловікам 4 мг вітаміну Е в день, а жінкам – 3 мг. При цьому в 100 г авокадо міститься 10% рекомендованої денної норми вітаміну Е, таке ж його кількість міститься і в порції вареного шпинату.

У ході дослідження було встановлено, що
5ba7
люди, регулярно піддавалися впливу забрудненого повітря і вживали найменшу кількість вітаміну Е, мали гірший функцію легенів.