Фініки є гарною заміною шоколаду, так як відрізняються низьким вмістом жиру.
Всі ми любимо перекусити після обіду, на ніч біля телевізора або коли нам нудно. Легкий перекус корисний і рекомендується багатьма дієтологами, але більшість з нас віддає перевагу похрумтіти чіпсами, з’їсти кілька цукерок або печива, найчастіше це їжа багата транс-жирами, цукром, при цьому з низькою поживною цінністю. Чим же краще всього перекушувати протягом дня?
Фрукти
Фрукти містять мінерали, харчові волокна, цукор і різні антиоксиданти. Наприклад, у бананах містяться речовини, які підвищують гормон серотонін, відповідальний за гарний настрій, крім того, він містить досить багато калію, підтримує нормальний артеріальний тиск, і допомагає зберегти здоров’я серця.
Фініки є гарною заміною шоколаду, так як відрізняються низьким вмістом жиру. Цукор з них всмоктується повільніше порівняно з шоколадом і довше залишається відчуття ситості. На відміну від фруктів, коли ми їмо шоколад, нам складніше контролювати кількість з’їденого. Краще всього заздалегідь планувати своє харчування, наприклад, нарізати фрукти. Це допоможе уникнути некорисних перекусів, таких, як цукерки і печиво.
Горіхи
Горіхи кеш’ю, бразильські горіхи пекан, волоські горіхи – все володіють своїми корисними властивостями. Вони містять вітаміни і різні корисні жири, такі як мононенасичені жири, також цинк, що підтримує імунну систему, багаті клітковиною. Ще однією перевагою горіхів є те, що ними легко перекушувати і зручно брати з собою в дорогу.
Чого варто остерігатися? Наприклад, 100 грамів волоських горіхів містять пристойну кількість калорій і можна легко перегнути палицю. Тому можна чергувати різні види горіхів і відміряти невеликі порції.
Бобові
Маш, сочевиця, нут, горох, квасоля – це лише мала частина бобових. Бобові містять складні вуглеводи, білки, мінеральні речовини і повільно перетравлюються. Рекомендується пророщувати бобові, таким чином, підвищується їх харчова цінність. Перевагою бобових є те, що вони довго зберігаються, а невеликим недоліком можна вважати те, що їх потрібно заздалегідь замочувати у воді.
Гранола
Хорошим перекусом вважається гранола. Особливо корисно приготувати гранолу в домашніх умовах і сформувати з неї батончики з додаванням меду або рослинних сиропів, які замінюють цукор. До складу таких перекусів входять вівсяні пластівці, надовго залишають почуття ситості.
Правила корисного перекусу:
Новини в одному додатку: “Телеграф (Android, iOS)” – читати зручніше!

Військова прокуратура перевірить повідомлення про неналежне харчуванні солдат
читати повністю
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.