Чим можуть бути небезпечні цукерки

Цукерки у своєму складі мають компоненти, які можуть бути дуже небезпечними для здоров’я.

Корисні солодощі – це ласощі, які зроблені на основі натуральних компонентів, без додавання небезпечних транс-жирів, консервантів, харчових барвників і замінників цукру. Дізнайтеся більше про небезпечні компонентах цукерок, і намагайтеся не купувати їх собі і своїм дітям.

Поласувати солодощами полюбляє кожен. Благо, велика кількість кондитерських виробів в магазинах дозволяє вдосталь насолодитися цими продуктами. На жаль, те, що дуже смачно, часто виявляється шкідливим для здоров’я. І солодощі – яскравий доказ цього правила. І справа не тільки в зайвих кілограмах, але і небезпечних речовин, що містяться в цукерках. Уважно вивчайте склад солодощі, яку купуєте. У неї не повинні міститися трансжири, деякі консерванти, харчові барвники і замінники цукру.

Транс-жири – “вовки в шкірі овець”

У складі солодощів часто значаться такі інгредієнти, як “замінник какао-масла”, “шоколадна глазур”, “спред” або “рослинний жир”. Формально виробник не обманює споживача, вказуючи правдиву інформацію. Однак за всіма цими нешкідливими назвами ховаються транс-жири. Це рослинні жири, якими замінюють більш дорогі молочні жири. Таким чином, виробник просто знижує собівартість продукту, при цьому, не втрачаючи в смакових якостях.

Тривале вживання транс-жирів сприяє розвиткові атеросклеротичних змін, захворювань серця, цукрового діабету та онкологічних захворювань.

Харчові барвники

Яскраві, притягають кольору цукерок досягаються завдяки харчових барвників. Деякі харчові барвники зроблені з натуральної сировини. Як правило, вони не несуть небезпеки. Однак є й багато синтетичних барвників, найбільш небезпечними з яких є Е102, Е104, Е110, Е122, Е124 і Е129.

Вищезазначені харчові барвники сприяють розвитку гіперактивності у малюків. Часто вони викликають алергію, зниження імунного статусу і навіть напади задухи.

Замінники цукру – удар по печінці

Цукрозамінники в рази здешевлюють виробництво цукерок. Деякі замінники солодше натурального цукру в 10 000 разів! Такі замінники цукру, як сахарин (Е954), аспартам (Е951) і цикламаты (Е952) надають негативну дію на печінку. Вони повільно, але впевнено наносять печінки непоправної шкоди.