Чим корисний банан

Банан має масу корисних властивостей для здоров’я людини.

До складу банана входять такі хімічні елементи, як залізо, калій, натрій, магній, фосфор і кальцій. З’ївши 2 банана протягом дня, ви заповните потребу організму у калії і на дві третини – в магнії. Крім того, в банані містяться вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP. Міститься в бананах речовина ефедрин при систематичному вживанні покращує діяльність центральної нервової системи, і це безпосередньо впливає на загальну працездатність, увагу і настрій.

Основні корисні властивості банана укладені міститься в ньому калії. В організмі людини цей макроелемент надходить всередину клітин. Він необхідний серця, печінки, мозку, кістках, зубах, але найбільше – м’язам. Кожному з нас в добу потрібно отримати найменше 1 г калію, а оптимальна добова потреба в ньому для дорослих – 3-4 р. Дітям калій теж необхідний щодоби, у кількості 16-30 мг на кілограм ваги. Недолік калію в організмі може викликати дистрофію навіть при нормальному споживанні білків. До дистрофії, звичайно, справа не доходить (калій ми отримуємо з картоплею, капустою, редькою, абрикосами), але ті, у кого бувають судоми м’язів ніг, особливо вночі, відчуває нестачу в цьому елементі. Банани – рекордсмени за його змістом: 100 мг м’якоті виявлено 376 мг калію. Для порівняння – натрію там 1 мг, кальцію – 8, заліза -0,7, фосфору – 16 мг.

Банани рідко викликають алергічні реакції (у невеликого числа дорослих людей від бананів бувають мігрені), банани – популярна тверда їжа для немовлят. Крім того, вони корисні при виникненні у дітей шлункових недуг, наприклад, у США дітей при діареї часто переводять на “дитячу дієту”, що включає банани, рис, яблучне пюре й тости (бананова мука і пластівці активно використовуються в дитячому харчуванні).

Однак не можна сказати, що корисні властивості банана – абсолютні величини. У кожному продукті містяться як хороші речовини, що допомагають при різних хворобах, так і шкідливі. При цьому одне і те ж речовина в залежності від конкретного випадку може мати як позитивне, так і згубний вплив. Банани часто допомагають гіпертонікам, вони сприяють зниженню артеріального тиску. А в тому випадку, якщо банан рекомендувати гіпотонікам, то наслідки можуть бути плачевними.