Чим корисні плоди авокадо

Плоди авокадо багаті поліненасиченими жирними кислотами, вітамінами і провітаміну А, В2, Д, Е, РР.

Крім того, авокадо входять природні гормони фітостероли, хлорофіл, лецитин, сквален і неомыляемые жири. Вони володіють особливою біологічною активністю, продовжують молодість.

Зрілі плоди авокадо багаті ненасиченими жирними кислотами. А як стверджують учені, саме їх недолік – одна з основних причин порушення холестеринового обміну і розвитку атеросклерозу. Крім того, авокадо багато калію, який регулює водно-сольовий обмін і так само важливий для роботи серця, знижують артеріальний тиск.

В цьому екзотичному овоче багато вітамінів А і С, рослинних білків і жирів, від яких залежать пружність і еластичність шкіри.

Клітковина авокадо оздоровить мікрофлору кишечника, покращує перистальтику і запобігає запори, особливо в складі лікувального фруктового джему. Розмочіть по 30 г інжиру, кураги і чорносливу без кісточок, проверніть через м’ясорубку. Отриману масу змішайте з 30 г
6493
подрібненого авокадо, додайте столову ложку меду. Для профілактики приймайте по столовій ложці перед сном, а як ліки – 3 рази в день після їжі. Зберігайте джем в холодильнику в скляній банці з кришкою.

Вхідні до складу авокадо залізо і мідь попередять розвиток анемії (недокрів’я). До речі, у присутності міді краще засвоюється залізо – головний кровотворний елемент.

При стресі організм страждає від нестачі калію. Авокадо заповнить дефіцит.