Ці новорічні страви дуже шкідливі для здоров’я

Подбайте про своє шлунку.

Напередодні новорічних свят дієтологи порекомендували ретельно обміркувати меню для святкового столу. Слід знати, що найбільш важкими для печінки, шлунка і серця є бутерброди з ікрою, смажене або запечене м’ясо, а також салати з майонезом, – тим більше, якщо вони вживаються разом з алкоголем.

За словами фахівців, краще заздалегідь скласти список продуктів і страв до новорічного застілля, – і звести до мінімуму всі занадто жирне, солоне і солодке.

«В салатах слід використовувати відварене м’ясо замість ковбаси. Бажано зменшити кількість майонезу або замінити його йогуртом, і поставити на новорічний стіл більше овочів. Також слід уважно дивитися за розміром порцій», – конкретизувала Стародубова.

Також, на думку дієтолога, для фігури та здоров’я набагато корисніше самостійне приготування страв – це захищає від вживання зайвих інгредієнтів, великої кількості цукру або солі.

«Замість цукерок і тістечок можна збити легкий сметанний, фруктовий мус на десерт, замість ковбасної нарізки – приготувати м’ясний рулет домашній або котлети. Не варто готувати в більшій кількості, ніж це необхідно, а новорічні салати, які тиждень зберігаються в холодильнику, не можна доїдати ні в якому разі», – зазначила експерт.

Источник