Це ідеальні продукти для сніданку

Американська Академія харчування і дієтології склав список продуктів, з яких найкраще починати день.

На першому місці складні вуглеводи: каші, мюслі, цільнозерновий хліб. Ці продукти насичують надовго, забезпечують поступове надходження енергії і нормалізують травлення.

Вуглеводи рекомендується поєднувати з горіхами. Вони багаті жирами, необхідними для роботи мозку. Олеїнова кислота, що міститься в них, допомагає надовго позбутися від почуття голоду.

Лосось і інша червона риба містить триптофан, з якого синтезується серотонін – гормон задоволення.

Яйця – ідеальний збалансований продукт для сніданку, містить білки, жири, вітаміни групи В і холін, необхідний для роботи мозку.

Авокадо, багатий вітамінами, мікроелементами і жирами, стимулює роботу кишечника і покращує зір.

Чорниця і лохина покращують пам’ять і здатність до навчання.

Банан на сніданок дозволяє сконцентруватися на роботі.

Найгірші варіанти сніданку, за словами дієтологів, це солодощі, білий хліб і сік. В них так багато простих вуглеводів, що вони спочатку викликають підйом енергії, але дуже скоро за ним слід почуття втоми і голоду.