Яйця і м’ясо для схуднення

Напевно немає в світі людини, яка б не знав прислів’я “Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові”.

А нещодавно вчені Університету штату Міссурі довели, що повноцінний протеїновий сніданок дозволить скинути настільки ненависні зайві кілограми. Для
69fa
участі в експерименті фахівцями були підібрані 3группи дівчат, які страждають зайвою вагою. Вік всіх учасниць коливався від 18 до 20 років. Першій групі дівчат була запропонована на сніданок каша, другий — яєчня і м’ясо, третя ж зовсім не снідала. Калорійність сніданку першої та другої групи дівчат, що беруть участь в експерименті, була однаковою і складала, приблизно, 350 калорій.

На протязі всього експерименту всім учасницям проводили томографію головного мозку. Це дозволило простежити активність тих зон мозку, які відповідають за відчуття ситості.

Тим самим вченим вдалося з’ясувати, що дівчата, які їли на сніданок протеїнову їжу (яйця та м’ясо) не відчували сильне бажання, як мінімум до обіду, перекусити чим-небудь солоденьким, і наїдалися вони набагато швидше за інших. А результати томографії лише підтвердили цей факт.

Виходячи зі статистики останніх років, близько 60% людей в Сполучених Штатах не снідають взагалі. Що і стало причиною ожиріння у більшості людей в цій країні. Тому навіть якщо у вас немає проблем із зайвою вагою, але і їсти вранці теж не звикли, вчені все ж рекомендують привчити себе снідати кожний день. Адже для приготування омлету або яєчні з невеликою кількістю м’яса або ковбасних виробів багато часу не потрібно, а організм адаптується до нового режиму харчування всього за 3 дні.