Готуємо організм заздалегідь
Перед святом (дня за два) почніть вживати каші, бобові та овочеві страви. Вміщені там вітаміни нададуть благотворну дію на організм в період застілля, перш за все, допоможуть хмеліти без подальших ускладнень для здоров’я. Для цієї мети підійде добавка в раціон харчування морської капусти, так як йод впливає на гормони, що окислюють алкоголь.
Як не сп’яніти в перші хвилини застілля
Можна випити якийсь абсорбент, наприклад активоване вугілля (години за два до прийняття алкоголю), а потім і після застілля вранці, щоб послабити ефект похмілля. Ферментні препарати типу панкреатину і мезима, безумовно нададуть пом’якшувальну дію на травну систему, але не слід привчати організм до їх частого вживання. Пам’ятайте! Щоб сп’яніння не настало занадто швидко: не пийте на порожній шлунок. Рекомендується перед першою чаркою з’їсти щось жирне (бутерброд з маслом або ікрою, шматочок м’яса).
Необхідно правильно закушувати
Перш за все, кожен напій має свої ідеальні образи супроводжує їх їжі. Горілка добре поєднується з холодцем, рибним холодцем, смаженим м’ясом. Під вино і шампанське підходять фрукти і сир. Різні сорти оливок та чорний шоколад підійдуть для мартіні. Алкогольну навантаження зможуть послабити натуральні соки. Уникайте напоїв з газом, навіть звичайну мінеральну воду. Шипучі бульбашки посилять всмоктування в кров алкоголю. Тому буває «важка голова» після шампанського.
Як позбавити себе від похмільного синдрому
Що ж робити, якщо все-таки після застілля ви відчуваєте себе погано? Після пробудження не варто дотримуватися помилкової думки, що від чергової дози алкоголю вам стане легше. Медики радять випити відразу зелений чай, бажано з медом. Свіжі соки також допоможуть повернути нормальний стан. Якщо вас мучить сильна спрага (адже алкоголь зневоднює організм), то можна скористатися старим перевіреним способом: випити розсолу, але це повинен бути капустяний. Саме в ньому є бурштинова кислота, необхідна на даний момент. Якщо ви зможете приймати їжу, то одним з непоганих варіантів буде домашній м’ясний бульйон, який допоможе заповнити вміст калію (рівень якого різко знизився від прийнятого алкоголю).
Але пам’ятайте, що якщо ви зовсім забудете про почуття міри за столом, то не допоможуть ніякі рекомендації.
Thanks!
Our editors are notified.