У період вагітності для жінки особливо важливим є достатній вміст в організмі заліза. Цей мікроелемент виконує одну з основних місій при синтезі гемоглобіну.
Що являє собою гемоглобін
З хімічної точки зору це речовина є складним білком, в складі якої присутнє залізо. У свою чергу, гемоглобін – компонент червоних кров’яних тілець (еритроцитів), які беруть участь в перенесенні кисню з легенів по клітинам організму, а вуглекислого газу – в протилежному напрямку.
Образно, еритроцити порівнюють з транспортним засобом, а молекули гемоглобіну з ємностями, в яких знаходиться кисень і вуглекислий газ.
Таким чином, без участі гемоглобіну забезпечення органів киснем було б неможливо. А в самому існуванні гемоглобіну важливу роль відіграє залізо.
Як змінюється вміст гемоглобіну під час вагітності
При виношуванні дитини кількість гемоглобіну в крові повинна бути в межах від 110 до 150 г / л. Загальний обсяг крові у жінки в цей період збільшується, а значна частина гемоглобіну використовується на зростання плаценти.
Для вагітної жінки, яка забезпечує мінеральними речовинами (в тому числі і залізом) не тільки себе, але і малюка, важливо, щоб рівень гемоглобіну не впав нижче 110 г / л.
За даними ВООЗ, майже у сорока відсотків жінок, які перебувають в положенні, спостерігається, так звана, залізодефіцитна анемія (або ЗДА).
Чим обумовлені втрати гемоглобіну у жінок
Критичним періодом, коли може гостро виникнути дефіцит в молекулах гемоглобіну, є 20-й – 21-й тиждень вагітності.
Це викликано рядом причин:
- – обсяг циркулюючої крові продовжує збільшуватися;
- – потреби плода зростають;
- – надходження і всмоктуванню заліза можуть перешкоджати: розвиток токсикозу і часті проблеми (в цей час) з шлунково-кишковим трактом.
Жінки при цьому відчувають задишку, слабкість, запаморочення, а іноді судоми нижніх кінцівок.
Нестача заліза в організмі матері може вплинути на затримку розвитку плода.
Фахівці відзначають, що від початку вагітності до пологів, жінка втрачає в середньому до семисот міліграмів заліза, і плюс двісті – триста міліграмів в період годування грудним молоком. Причому на відновлення запасів заліза в організмі жінки потрібно не менше трьох років.
Джерела, що заповнюють недолік заліза
Вагітним жінкам краще отримувати цей важливий мікроелемент з продуктів харчування. Штучні вітаміни і біодобавки можуть викликати негативні побічні ефекти, тому приймати їх без дозволу лікаря не можна.
У продуктах тваринного походження залізо міститься в органічній гемової формі. Їх перевага: забезпечують краще всмоктування (до тридцяти відсотків) важливого мікроелемента.
Рекомендується регулярно вживати яловичу печінку з зеленню. У цьому продукті містяться також вітаміни А, В і С, які допомагають кращому засвоєнню заліза.
Крім печінки, потрібно включати в раціон: м’ясо яловичини, свинини, курки. Обов’язковими є яйця, риба і морепродукти.
Рослинна їжа містить інший вид заліза – неорганічне негемове, яке засвоюється значно складніше, ніж з тваринних джерел.
Основними рекордсменами за кількістю заліза, серед цих продуктів є: гречка та інші злаки, бобові, брокколі, шпинат. Багато заліза також в горіхах, яблуках і гранатах.
Продукти, в складі яких є органічні кислоти, зокрема, аскорбінова і фолієва – допомагають засвоюватися даному мікроелементу.
Антагоністи заліза
Слід пам’ятати, що іноді нормальному ефекту від споживання заліза, можуть заважати деякі види продуктів або їх компоненти.
До їх числа відносяться поширені напої: чай (в тому числі і зелений), кава. Негативний вплив надає також надлишок вітаміну Е і мікроелемента цинку.
Не слід вживати їжу, в якій одночасно поєднуються залізо і кальцій (гречана каша з молоком). Потрібно розділяти за часом прийом злакових каш і молочних продуктів.
З огляду на перелічені рекомендації, важливо знати, що вагітним жінкам необхідно до тридцяти п’яти міліграмів заліза на добу, і бажано з натуральних джерел!
Thanks!
Our editors are notified.