Як скоротити надмірне вживання солі

Вчені довели, що високе споживання солі пов’язано з підвищенням кров’яного тиску.

Надмірне вживання солі провокує, як відомо, гіпертензію та інсульт. Що ж робити, щоб не допустити цього? World Action On Salt and Health (WASH) була створена в 2005 році з метою поліпшити здоров’я людей у всьому світі, поступово скорочуючи споживання солоної їжі.

Високий кров’яний тиск-головна причина серцевих нападів, інсультів і раптової зупинки серця, які, в свою чергу, є найбільш поширеними причинами захворювань з летальним результатом.

Неймовірно, але тільки 20% солі ми отримуємо додатково за столом, 80% вже міститься в приготовленої їжі. Існує багато додаткових спецій і харчових добавок, в яких вже міститься сіль, тому немає необхідності додавати сіль.

Далі наводяться 3 способу,
6bce
допомагають скоротити споживання солі:

-Під час приготування їжі або за столом намагайтеся не додавати сіль. Важко буде звикнути лише кілька перших тижнів, зате потім ви пристосуватися і почнете цінувати справжній смак натуральної їжі.

-Обмежте споживання продуктів з високим вмістом солі таких як оброблене м’ясо, сир, напівфабрикати. Вживайте більше свіжих фруктів і овочів.

-Здійснюючи покупки, звертайте увагу на етикетку. Прочитайте лейбли, роблячи покупки. Дійсно важливо вибрати продукти з низьким вмістом солі.