Які продукти харчування можуть зменшувати мозок людини

Вчені з Сіднейської школи медицини (Австралія) заявили, що шкідлива їжа може негативно впливати на розмір мозку людини, зменшуючи його.

Фахівці провели ряд досліджень, в ході яких вимірювали розмір гіпокампу (частина мозку, що відповідає за пам’ять, навчання і психічне здоров’я) піддослідних, вік яких варіювався від 60 до 64 років. Деякі з добровольців все життя вживали тільки корисні продукти: фрукти, овочі та рибу. Раціон решти в основному складався з нездорової їжі.

З’ясувалося, що у людей з першої групи гіпокамп був набагато більшим, ніж у решти учасників експерименту. Незважаючи на похилий вік піддослідних, медики наголосили, що проблеми подібного роду можуть спостерігатися в будь-якому віці, в тому числі і у дітей.

Часте вживання солодких напоїв, солоних закусок і переробленого м’яса може тягти за собою погіршення пам’яті та інтелекту в цілому, тому, за словами фахівців, люди повинні контролювати кількість прийнятої шкідливої їжі або ж зовсім відмовитися від неї.