Для того щоб організм людини отримав свою щоденну норму вітаміну С, що цілком достатньо з’їсти всього один-два мандарина.
У маленькому, незвичайно ароматному плоді є вітамін А, містяться у великій кількості вітаміни групи B, такі як B1, B2, B3, B5, B6, B9. Є в м’якоті мандаринів вітаміни К і Р, РР і Е, дуже багато бета-каротину, причому їх тим більше, чим яскравіше мандарини. Вітаміни в плодах зберігаються практично без втрат навіть при тривалому зберіганні.
Більш того, в мандаринах міститься досить багатий склад різних мікроелементів, до яких відносяться магній залізо, кальцій і калій, а також фосфор.
Крім того, ці фрукти не містять нітратів, так як вони несумісні з міститься в них лимонною кислотою.
Використання мандарина а лікувальних цілях
Існує величезна кількість рецептів, які використовують корисні властивості мандаринів.
- Мандариновий сік є корисним дієтичним і лікувальним напоєм. Особливо він рекомендується дітям і хворим.
- При високій температурі сік мандарина добре угамовує спрагу.
- Вживання мандаринової цедри пом’якшує кашель і має відхаркувальний ефект при бронхітах і трахеїтах.
- Мандарини використовують при лікуванні астми і бронхітів. Вони містять велику кількість фенолікової амінокислоти, яка називається сінефріном. Це добре відомий протизастійний і протинабряковий засіб. Для очищення легенів від слизу рекомендується кожен ранок випивати по
62a6
склянці мандаринового соку. - Мандаринова шкірка входить до складу суміші лікарських рослин для отримання гіркої настоянки, яка застосовується в медицині для підвищення апетиту і поліпшення травлення, її приймають по 10-20 крапель за 15-30 хвилин до їжі.
- Для стимуляції апетиту рекомендують у тих же дозах настоянку сухої шкірки мандарина.
- Плоди мандарина застосовують як цінний дієтичний продукт, насичують організм вітамінами в зимовий час.
- Ефірне масло мандарина піднімає настрій.
- При діабеті відвар з шкірки мандаринів сприяє зниженню рівня цукру в крові. Шкірку 3 плодів кип’ятять 10 хвилин в 1 літрі води. Відвар потрібно тримати в холодильнику не процідженим і приймати щодня.
- Мандарини також корисні при захворюваннях шкіри – свіжий сік вбиває деякі грибки. Щоб вилікувати шкіру, потрібно регулярно по кілька разів на день протирати їх соком або шкіркою мандаринів.
Проте варто пам’ятати і те, що цитрусові – один з найсильніших алергенів. Якщо помічені висипання на шкірі або інші прояви алергії, від мандаринів краще відмовитися. Непомірне споживання мандаринів може чинити негативний вплив на нирки і слизову шлунка, отже, тим, хто страждає різними хворобами типу коліту, гастриту, виразки, нефриту, ентериту і холециститу, слід дотримуватись особливої обережності і не їсти мандарини кілограмами.
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.