Яке молоко містить більше користі для здоров’я: коров’яче або соєва

Корисні поради, як вибрати молоко і яке молоко несе в собі більше корисних речовин для здоров’я.

Коров’яче молоко

Виявляється, для жіночого організму відмінності між коров’ячим молоком і соєвим принципово важливі.Як вибрати молоко і яке з них ввести в раціон?

Всім відомо, що цей продукт-найперший джерело кальцію, який необхідний для хорошого стану кісткової маси і зубів.

Проте молоко не повинно бути повністю знежиреним. Відсутність жирів погіршує процес засвоєння кальцію і білка. Також слід пам’ятати, що молоко-один із самих складних для переварювання продуктів. Нерідко після вживання незбираного молока з’являється дискомфорт в області підшлункової залози або розлад стільця. Його можна пити тільки в разі хорошої переносимості, не перевищуючи допустиму дозування.

Дотримуйтеся норми! Оптимальний кількість-не більше 1 склянки (200 мл) на добу.

Соєве молоко

Всі соєві продукти-це рослинні чемпіони за вмістом білка. Амінокислоти, які є в сої, добре збалансовані і благотворно впливають на наш організм.

Однак проблема полягає в тому, що найчастіше ми маємо справу з генно-модифікованим продуктом. Тому точно не знаємо, як його вживання позначиться на нашому організмі через 10-15 років.

Крім того, із-за змісту фітоестрогенів ми, по суті, маємо справу з природним “контрацептивом”. Ось чому не варто зловживати соєвим молоком в молодому віці, коли ще йде мова про можливу вагітність. Причому це стосується як чоловіків, так і жінок.

А в зрілому віці-навпаки, соєве молоко корисно. Тому фахівці радять коров’яче молоко замінити соєвим – в ньому немає шкідливих жирів для серця, воно має добре збалансований амінокислотний склад. А завдяки фітоестрогенів, що містяться в сої, жінки підтримають свою молодість.

Оптимальна кількість – 500-700 мл протягом тижня.