Полуниця – джерело здоров’я і довголіття

37 ягід щодня дозволять залишити з носом будь-яку хворобу, включаючи діабет, хвороба Альцгеймера і навіть рак.

Вчені з інституту Солка в Сан-Дієго, Каліфорнія, у ході дослідження, опублікованого у виданні PLoS ONE, встановили, що природний флавоноїд під назвою фисетин, у великому обсязі міститься в полуниці, здатний допомогти відбити атаки багатьох серйозних захворювань.

У ході дослідження вчені нагодували мишей полуницею в обсязі, еквівалентному 37 ягодам для людини. Миші, генетично змінені для формування високого рівня цукру в крові, продемонстрували скорочення медичних симптомів діабету та запальної активності, пов’язаної з раком. Також вчені з’ясували, що дієта, багата фисетином, захищає нейрони в мозку і допомагає запобігти хворобі Альцгеймера.

Попереднє дослідження показало, що полуниця зберігає функцію мозку, скорочуючи рівень руйнівних для клітин запальних і окислювальних процесів, що супроводжують вікові захворювання.