Манго контролює концентрацію цукру в крові

Федерація американських товариств експериментальної біології досліджувала позитивні ефекти манго.

Виявляється, манго допомагає регулювати рівень цукру у людей з ожирінням, повідомляє Medical News Today. Вплив манго оцінили із залученням 20 добровольців. Їм щодня протягом 12 тижнів давали по 10 грамів сублімованого манго. До кінця експерименту, виявилося, рівень цукру у добровольців впав у порівнянні з початковими показниками.

У добровольців обох статей не було особливих змін у складі тіла (у співвідношенні жирової та інших тканин), але у жінок Індекс маси тіла підвищився. Озвучені висновки відповідають результатами експериментів на тваринах (у мишей, які сиділи на жирній їжі, поліпшувалися показники цукру).

Сказати, як саме працюють манго, вчені не можуть. У манго багато поліфенолів. При цьому є дані про те, що ізофлавон (теж поліфенол) в сої, епігаллокатехінгаллат із зеленого чаю і проантоцианидина з кісточок винограду позитивно впливають на жирову тканину. А вона прямо пов’язана з цукром.

У середньому на 100 грамів манго припадає 60 калорій, велика кількість пребіотичних харчових волокон, вітаміну С, вітамінів А, В6. Також в манго є
6274
тритерпен і лупеол, які гальмують розвиток раку простати і шкіри.