Медики назвали невідому раніше небезпека солі

Виявилося, що велика кількість солі в раціоні може призводити до розвитку розсіяного склерозу.

На Конгресі Американського Комітету з вивчення та лікування розсіяного склерозу вчені розповіли про результати свого дослідження. З’ясувалося, що дієта з підвищеним вмістом солі може провокувати розвиток розсіяного склерозу.

Як з’ясували вчені, при високому вмісті солі в їжі викликає специфічний шлях активації проліферації і дозрівання Т хелперів 17 типу. Саме ці клітини відіграють велику роль у розвитку багатьох аутоімунних захворювань, в тому числі, розсіяного склерозу. Т-хелпери можуть руйнувати мієлін, а також виділяють велику кількість речовин, які володіють протизапальними властивостями. Але при цьому вони руйнують тканини нервової системи і, зокрема, мозку.

Коли вчені заблокували агент, Т хелпери 17 типу переставали піддаватися проліферації і дозрівати. У підсумку це призвело до пригнічення аутоімунного запалення. А це один з найважливіших факторів розвитку розсіяного склерозу.

Дослідники вважають, що потрібно звернути більше уваги на вивчення харчування і його впливу на ризик розвитку та перебіг розсіяного склерозу, так як, можливо, дієта хворих допоможе пролити світло на причини та способи лікування.