Медики пояснили, який інгредієнт в олів’є самий небезпечний

Вчені стверджують, що ковбаси, які продаються в магазинах, містять в собі величезну кількість шкідливих трансжирів.

Вчені Сибірського державного медичного університету (Сібгму) пропонують відмовитися від солоних огірків у традиційному новорічному салаті “Олів’є”.

“Цей пункт може викликати у вас питання: адже солоні огірки не такі вже калорійні. Дійсно, калорій в консервованих огірках не дуже багато. Але цей продукт містить у собі багато солі, що може викликати набряки.

Крім того, мариновані огірочки, як будь-який інший пересолений і пряний продукт, пробуджує надмірний апетит. А в новорічну ніч це небажаний ефект”, — йдеться в повідомленні.

Крім того, пропонується використовувати у “Олів’є” не покупної майонез, а зроблений своїми руками, так як в його складі немає хімічних добавок”.

Також вчені стверджують, що ковбаси, які продаються в магазинах, містять в собі величезну кількість шкідливих трансжирів.

“Більше того, в ковбасі значно більше жирів, ніж білків, що робить цей продукт шкідливий для фігури. А що містяться в ковбасних виробах барвники тим більше не можуть бути названі корисними речовинами”, — наголошується в повідомленні

Источник