Моз дав поради, як не отруїтися грибами та що робити у випадку біди

У Моз підрахували кількість жертв отруєння грибами в 2018 році і розповіли, як вберегтися.

У цьому році в Україні отруїлися дикорослими грибами 174 людини, 11 з них померли. Тому прес-служба Міністерства охорони здоров’я нагадала, як вберегтися від отруєння грибами та що робити у разі підозри на отруєння.

“Самий дієвий рада, який стовідсотково вбереже вас від отруєння грибами, – відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Абсолютно протипоказано споживання грибів для дітей до 12 років, жінкам у період вагітності і грудного вигодовування, людей похилого віку”, – підкреслили в Моз.

Також у відомстві радять не купувати гриби на стихійних ринках і не збирати їх поблизу трас, підприємств, забруднених територій.

“Щоб уникнути отруєння грибами, користуйтеся правилом “однієї доби”: готуйте гриби протягом перших діб (відварюйте мінімум три рази за 30 хвилин) і зберігайте приготовані гриби не більше доби”, – підкреслили в Міністерстві охорони здоров’я.

Основні ознаки отруєння грибами – нудота, блювання, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, підвищення температури тіла, зниження пульсу, задуха, судоми, відтік крові від кінцівок (холодні руки і ноги), поява галюцинацій і марення.

Источник