Ощелачивающая їжа - джерело вашого здоров'я

Всі хвороби людини пов’язані саме з цим!

Порушення кислотно-лужного балансу організму все частіше привертає увагу дослідників, а більшість лікарів стверджують, що всі хвороби людини пов’язані саме з цим! І дійсно, ще в 1932 році німецький біохімік Отто Варбург отримав Нобелівську премію за те, що довів залежність між захворюванням на рак і внутрішнім закислением середовища.

Ракові клітини живуть тільки в кислому середовищі, а в лужному вони помруть рівно через 3 години. Втім дуже важко знайти хоч одну хворобу, розвитку якої б не сприяло закислення. При зсуві рн крові лише з 7,43 до 7,33, вона переносить у 8 разів менше кисню. При цьому ні про яке здоров’я взагалі не може бути мови.

На жаль, при сучасному темпі життя і постійне зниження якості (натуральності!) продуктів харчування, у більшості людей – кислотно-лужний баланс зміщений у кислу сторону. Закислення організму йде накопичувально, по наростаючій. Організм старіє.

Спочатку – швидка і часта втома, частішають всілякі простудні нездужання, далі – хвороби, хронічні хвороби і т. д. Перевірити свій кислотно-лужний баланс досить легко – в аптеках продаються лакмусовими папірці, якими можна виміряти рН слини і сечі, які покажуть наш кислотно-лужний баланс.

Варто пам’ятати, що ранкова сеча напевно буде кислому, так як через нирки виводиться зайва кислота, тому заміряти pH сечі потрібно не з ранку, а при другому поході в туалет. Показник кислотності дуже сильно коливається від різних факторів, і тільки після багаторазових вимірів можна вивести середнє арифметичне і зробити висновок про кислотно-лужний баланс організму. При цьому запам’ятайте, що pH сечі нижче 7 – це ознака закислення, а вище 7.5 – олужнення.

Що дають нам ці знання для практичного застосування? Якщо у Вас рН менше 7 – можете бути впевнені в тому, що у вашому організмі створена казково сприятливе середовище для розвитку інфекцій. Змінити такий стан справ в силах кожній людині!

Напевно, всім зрозуміло, що кислотно-лужний дисбаланс у першу чергу, звичайно, з-за їжі. Від того, що лежить в обідній тарілці – буде залежати загальний pH нашого організму (цим параметром характеризується кислотність).

Звичайно, їсти треба все – але при цьому дотримуватися пропорцію. Для здорової людини пропорція ощелачівающіх і окислюють продуктів в меню повинна бути приблизно 50:50, а для хворого 80:20. Цим співвідношенням і досягається кислотно-лужний баланс.

На щастя, вибір меню залежить тільки від Вас. Але тут є пастка!

Кожен з нас вважає, що, спробувавши той чи інший продукт, можна визначити за смаком його властивості! А не тут-то було! Дуже часто кислі на смак продукти наш організм навпаки ощелачивают (наприклад, найяскравіший “обманщик” – лимон – один з головних ощелачівающіх продуктів, незважаючи на свій кислий смак!), а некислі за смаком – як дивно нас закисляють. Для прикладу – абсолютно “некислі” яйця, м’ясо, риба, білий хліб – головні винуватці закислення організму!

Тому дуже важливо знати наших “друзів” серед продуктів, які допомагають зрушити кислотно-лужний баланс нашого організму в лужну сторону! Залуження організму (алкалоз) в даний час зустрічається дуже рідко – тому ощелачивающие продукти корисні всім.

Новини в одному додатку: “Телеграф (Android, iOS)” – читати зручніше!