Чому огірки і помідори – це несумісні продукти

Виявляється, їсти салат зі свіжих огірків і помідорів вкрай небажано для людини і його здоров’я.

Популярний салат з огірків і помідорів виявився дуже шкідливим з точки зору дієтології. Про
62ba
це повідомляє популярний інтернет-сайт про правильне харчування. Огірки і помідори – це несумісні продукти, стверджують автори статті.

“Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі”, – йдеться в повідомленні. Тому поєднання названих овочів в одній тарілці може привести до проблем в роботі кишечника.

“Огірки і помідори по-різному засвоюються нашим організмом. І коли у шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота і підвищеному газоутворенню”, – пояснюють автори.