Корисні властивості кореня селери

Ви, напевно, чули вислів “комора здоров’я” – так називають продукти, найбільш корисні для нашого здоров’я

І є їх безліч, ми ж сьогодні розповімо про одного з них – селері. Цей продукт стоїть трохи осібно від інших «корисних» – за рахунок того, що користі в ньому неміряно, а отримувати її можна з усього рослини цілком – і з вершків, і з корінців. Але якщо з «вершками» (їх називають бадиллям або черешками) багато хто з нас знайомі (зовні вони дуже схожі на петрушку), то корінь селери не надто поширений на наших столах. Пропонуємо це виправити!

Чим корисний корінь селери?

• Кореневої селера багатий мінералами (магній, селен, калій, марганець, цинк, фосфор, залізо тощо), а також вітамінами і вітамінами групи А і С. Перший з вітамінів довго
7813
зберігає наші кістки більш твердими і щільними, вітаміни групи А відповідає за пружність і молодість шкіри, З – за якість судин.

• Ароматний і ніжний овоч, селера ідеально підходить для дієт – його калорійність всього 34 ккал на 100 г, так що супи з нього, тушковані рагу та й сам він у свіжому вигляді показано, котрі худнуть.

• Кореневої селера підтримує тонус і загальне самопочуття організму, його вживання позитивно позначається на нервовій системі, він корисний під час стресів, завдяки своїй здатності знімати дратівливість.

• Корінь селери – відмінна профілактика онкозахворювань.

• Також він зміцнює імунітет, знижує артеріальний тиск, покращує обмін речовин, піклується про зір, стан волосся, нігтів і шкіри, благотворно впливає на пам’ять і концентрацію уваги.

• Показано вживання кореня селери тим, хто страждає проблемами з кишечником. Так, він має невелику проносну дію, а також сечогінну.

• Регулярне вживання селери – запорука того, що ви не «заробити» собі анемію: овоч багатий залізом!

• Не дарма кореневої селера має ще одну назву – корінь чоловічої сили. Завдяки високому вмісту мінералів (зокрема, цинку) він виправить становище, якщо у чоловіка слабка або нетривала ерекція або часто немає сексуального бажання.