Напівфабрикати в упаковці шкідливі для здоров’я

Канадські фахівці провели дослідження, результати якого показали, що напівфабрикати в упаковці набагато шкідливіше, ніж вважалося раніше.

Група вчених з Університету Торонто, який перебуває в Канаді, провела дослідження і з’ясувала: упаковка, в якій продаються напівфабрикати, дуже шкідлива для людського здоров’я, якщо її не знімати з продукту під час розігрівання в мікрохвильовій печі. Виявляється, упаковка містить у своєму складі хімічні речовини, здатні під впливом високої температури проникати в їжу, а після – в організм людини. В організмі речовини перетворюються в токсичні сполуки, які потім проникають в кров і збільшують ризик розвитку різних хвороб, включаючи рак. Більш того, вплив цих речовин може призвести до затримки психомоторного розвитку у дітей.

Людям, які люблять напівфабрикати, дослідники порекомендували знімати плівку перед приготуванням. Втім, фахівці переконані, що краще зовсім не споживати таку продукцію.