Скільки потрібно з’їдати в день овочів і фруктів?

Одна порція овочів або фруктів в день знижує ризик передчасної смерті на 5%.

Результати нового дослідження американських вчених показали, що в день необхідно з’їдати п’ять порцій овочів і фруктів на день.

Саме таку кількість овочів і фруктів необхідно для того, щоб знизити ризик передчасної смертності і різних захворювань. Дослідження також показало, що подальше збільшення кількості овочів і фруктів не призводить до ще більшого зниження ризиків для здоров’я.

Згідно з висновками фахівців, одна порція овочів або фруктів в день знижує ризик передчасної смерті від усіх причин на 5%, а ризик смерті від захворювань серця – на 4%.

Дієтологи відзначають, що фрукти та овочі дуже корисні для здоров’я – вони містять антиоксиданти – речовини, які зміцнюють імунітет. Також вони багаті клітковиною, необхідної для хорошого травлення і для здоров’я серця.

До того ж овочі та деякі фрукти – низькокалорійні продукти, тому люди, які віддають перевагу фруктам і овочам в дієті, як правило,
8055
не мають проблем із зайвою вагою.