Антиоксиданти, що містяться в каві підвищують здоров’я

Вчені з Британії спростували дані про шкоду кави для серця та шлунку.

Ті, хто регулярно п’є каву, рідше страждають від аритмії і захворювань ШКТ.

Група фахівців з Великобританії опублікувала результати дослідження про вплив кави на здоров’я людини. Протягом 12 років дослідники спостерігали за станом здоров’я 129 тисяч добровольців, які регулярно вживають каву. З’ясувалося, що випивають по чотири чашки ароматного напою в день респонденти практично не страждають серцевими захворюваннями. У них в 5 разів рідше діагностують аритмію, ніж у тих, хто зовсім відмовився від кави. Крім того, ризик виникнення інсульту у кавоманів в 3 рази нижче.

Також не підтвердилася теорія про згубний вплив напою на шлунково-кишковий тракт. На думку вчених, такий ефект досягається за рахунок міститься в каві антиоксиданту. Кавові речовини, що уповільнюють окислювальні процеси в організмі, підвищують працездатність серця. Вчені рекомендують пити каву і людям з підвищеним холестерином і працівникам розумової праці, оскільки напій знижує склероз судин і активізує роботу мозку.