Вчені стверджують, що темний шоколад здатний перемогти старіння.
Група вчених з Університету Каліфорнії провела дослідження на старіючих гризунах, в результаті чого вдалося встановити, що темний шоколад робить благотворний вплив на здоров’я і бореться зі старінням.
Щоб дізнатися, як темний шоколад впливає на здоров’я, зокрема мова йде про процес омолодження, вчені провели експерименти на лабораторних гризунах.
Протягом двотижневого періоду старіючі миші отримували таку речовину як флавоноїд епікатехін, що перебуває у вищевказаному продукті. В результаті цього вчені виявили, що у піддослідних знижувався рівень окисного стресу характеру, а також знімалося запалення нервових клітин, що призводило до омолодженню організму.
Вчені звертають увагу, що темний шоколад насправді здатний позбавити людину не тільки поганого настрою, але і допомогти в боротьбі зі старінням, тому як чоловікові, так і жінці не варто відмовлятися від споживання даного виду продукту.
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.