Великий піст: Скільком українцям можна постити

Абсолютно здорових українців, чий організм здатний без проблем витримати тривале обмеження в їжі на час Великого посту, навряд чи більше 5%.

Таку думку в коментарі сайту “24” висловив лікар-дієтолог Борис Скачко.

Сумніваюся, що більш 5% українців станом здоров’я здатні витримати піст. Є така “штука”: недообследованный пацієнт. Практично у кожного з нас є гастрит. Майже всі жінки ходять з дискінезією жовчного міхура. А це порушення травної системи. Тому норми, коли в пост дозволялося 1-2 ложки рослинної олії – застарілі вже 100 років, – зазначив Скачко.

Фахівець додав: 15% відсотків населення України не автоматично потрапляють в пост, оскільки мають цукровий діабет як діагноз. А за статистикою Моз ще 15% про власний діабеті не знають.

І пост, вуглеводна їжа – це для них спосіб поплатитися судинами. Тому що підвищується рівень цукру в крові і з’являються проблеми, – уточнив лікар.

За словами Скачко, експертами ВООЗ сьогодні на планеті визнається дефіцит білка в раціоні сучасної людини. А в піст в вуглеводної їжі білка ще менше, і він гірше засвоюється.

Проблема лише поглиблюється. А білок – це імунна система. А якщо подивитися, як у нас люди зараз хворіють, майже всі ходять з імунодефіцитом, живуть від нежитю до кашлю і навпаки, – зазначив експерт.

Краще, переконаний Скачко – налагодити травну систему. І допомагати їй працювати. А не випробовувати її різними дієтами. Так як обмежувальні дієти і пост – це приблизно те ж саме.